Des saveurs authentiques dans un cadre charmant

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Restaurant à Duhort-Bachen : nos plats

12,5 € : La cuisse de canard confite grillée,
Pommes de terre sautées à la graisse de canard

13,5 € : Côtes d’agneau grillées, crème à l’ail
      légumes du Moment, et Tomate provençale

14,5 € : Le Dos de cabillaud rôti au four sauce « Caliente »
Pétales de chorizo grillées et son écrasée de pommes de terre aux olives noires

​​​​​​16 € : La T.Bone de veau sauce barbecue « Maison » 
Pommes de terre forestière , Tomate provençale

18 € : Le magret de canard grillé à la fleur de sel,
Sauce agrume, Fruit de saison maison au miel rôtie au four et pommes de terre sautées

Nos Plats  Duhort-Bachen

18,5 € : Le lièvre en cocotte et foie gras de canard poélé, revisité à la royale, Ecrasée de pommes de terre et cèleri

19 € : Escalope de foie gras de canard poêlée
Lentilles à la crème de ciboulette et ventrèche grillée

19 € : Les ris de veau cuisinés à l’ancienne « Façon Marie-Reine »,
Sauce madère et cèpes, Écrasée de Pommes de terre

19,5 € : L’entrecôte «300 grs  »
Sauce au poivre et pommes de terre sautées à la graisse de canard

Nos Plats  Duhort-Bachen

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